6月11日，为提高学校食堂从业人员的法律意识，责任意识，增强广大师生的自我保护能力，桂阳县食品药品监督管理局联合县教育局，正式启动中小学校食品安全宣传周活动。本次宣传周的主题是共建诚信家园，同铸食品安全，期间将组织举办食品安全进校园活动，在组织宣传的同时，将对全县中小学学校食堂食品安全专项整治工作专项督查。学校食堂重点检查以下几个方面：一查是否建立食品安全责任制；二查是否具有餐饮服务许可证；三查环境卫生是否整洁；四查从业人员健康证明是否有效；五查索证索票和食品添加剂等制度是否落实；六查饮用水卫生管理措施、食堂清洗消毒是否到位；七查加工管理制度是否落实；八查加工用水水质是否符合卫生标准和要求。
通过这次安全宣传周活动的开展，将提升食品安全意识，进一步保障学校食堂食品安全。