永定工商分局力保食品安全
最近，细心的消费者在城区内各大超市、商场购物时都会发现，商家们在经营场所的醒目位置均挂上了“食品安全七大制度”和“食品安全监督管理公示牌”，有的还在鲜活食品销售专区增设了食品监测室。这正是永定工商分局加强流通领域食品监管所带来的良好局面。 今年是工商行政管理系统“食品安全整顿年”。为切实推进该项工作进程，永定工商分局一方面建立和完善食品安全监管制度，制定了食品经营单位七项制度和工商所食品监管四项制度，并负责督促和指导各项制度的落实。另一方面，层层签订责任状，落实监管责任。该局与城区24家营业面积在100平方米以上的超市、商场签订了《商品准入制度责任书》，各基层工商所也与这些商家和食品管理责任人签订了责任状，实行专人专管，责任分解。该局还积极引导各大型超市和商场进行食品自测自查。目前，有24家商场确定了一名食品监测员，并购置了食品安全快速监测箱。下半年，该局将重点对腌熏肉制品、水产品、湿米粉、饮料、裸装食品等进行监测，及时公布检测结果，进行消费引导和消费提示。